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Récord Guiness por Manel Pérez de Balaguer para cortar y recomponer un jamón

13/12/2016

El maestro cortador de jamón Manel Pérez consiguió el récord Guinness con el reto que se había propuesto. Ha cortado un jamón en más de 400 cortes y lo ha vuelto a recomponer totalmente como si se tratara de un rompecabezas. En total consiguió cortarlo en 453 rebanadas de jamón en un tiempo de 44 minutos y 15 segundos y lo volvió a montar en un tiempo de 31 minutos y 51 segundos.

El reto se hizo en el restaurante Rincón Ibérico de Balaguer y todo el jamón, se repartió en tapas que se vendían por 5 euros. El dinero que se recaudó se destinarán en beneficio de la Maratón del próximo domingo 13 de diciembre, dedicada a la diabetes y la obesidad.

Un centenar de personas se acercaron hasta el restaurante para ir siguiendo las evoluciones del maestro cortador, considerando uno de los mejores del estado y también del mundo.


Noticia original en www.holalleida.com
http://www.holalleida.com/record-guiness-per-manel-perez-de-balaguer-per-tallar-i-recompondre-un-pernil/